Préparation: 10 minutes
Rendement : 4 portions
Ingrédients
• Une barquette de micro-pousse aux pois
• 4 pitas ou tortillas
• 80 ml (1/3 tasse) d'hummus aux poivrons rouges rôties
• 2 poitrines de poulet grillé, tranchées en languettes
• 125 ml (1/2 tasse) de cheddar doux râpé
• Oignon blanc émincé au goût
Préparation
1. Tartiner chaque pita ou tortilla avec l'hummus. Garnir de poulet, saler et poivrer au goût.
2. Répartir également le cheddar râpé et l'oignon émincé.
3. Terminer avec les micro-pousses aux pois.
4. Rouler fermement pour former un cône et piquer d'un cure-dent.
Suggestion: Un verre de cidre bien frais.....